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2023年8月的最后一天，2023下午茶大赏暨首届中国（上海）奶酪文化节落下帷幕，奶酪行业的上海各家企业齐聚一堂，共度盛会。
首届奶酪文化节旨在分享，不仅是奶酪品牌商们到场，还邀请了不少餐饮品牌，分享各自品牌出品的精致下午茶点，琳琅满目的下午茶点令人垂涎欲滴。
乐芙娜虽然并不是餐饮品牌，但是也积极参与了下午茶的分享评选环节。乐芙娜旗下的乐菲利娜芝士粉已经上市，为了让大家认识到这个全新品牌，乐芙娜也邀请了专业的甜品大师来制作了几款应用了芝士粉的甜品。
最普通的蛋挞搭配上一层芝士粉，更加奶香浓郁；双层岩烧芝士面包搭配了芝士粉与芝士酱，柔软香甜；炭黑香肠芝士面包的芝士粉与香肠结合，更能突出肉的鲜香味。这一套甜品也得到了活动方邀请的评委大师们的青睐，入选了本次展会的【优选下午茶】大奖。
主办方也请到了上海本地知名的自媒体进行了对各大品牌方的采访直播，乐芙娜常务副总作为企业代表接受了直播采访，向无数网友们介绍了乐菲利娜芝士粉的特性与应用。这次展会上，乐芙娜也带来了最新推出的适合家庭使用的80g瓶装芝士粉，后续随着产品正式上线，它也将慢慢出现在普通家庭的餐桌上。
芝士粉并非只有用在西餐西点上，在介绍了芝士粉的其他脑洞创意吃法后，网友们纷纷表示：馋了！想吃！
随后，展会的论坛环节开始。本次展会由餐饮烹饪行业协会主办，上海商情信息中心承办，上海市食品安全联合会、上海市食品协会联办，还有上海市商务委员会和上海市市场监督管理局的指导与支持。论坛上几家协会代表依次上台发言，也邀请到了几家企业代表介绍自己品牌和奶酪的故事。
活动最后就是最令人期待的颁奖环节，本次活动不仅是针对下午茶进行评选，也诞生了不少的奖项，除了获得【优选下午茶】奖项外，乐芙娜的生产总监李士伟先生也获得了【奶酪大师】的称号。而最值得一提的，是乐菲利娜品牌拿到了【奶酪优质合作品牌】的奖项，这也是本次活动对乐菲利娜、也是对乐芙娜的信任与肯定。
虽然乐芙娜拿到了三个奖项，但是我们也并不会因此自满，而是要为了大家的支持更加努力，一步步突破现在，创造出更多更优质的产品。